Intr-o lume guvernata de manipulare si consum, notiunea de dependenta sau viciu nu a devenit decat o chestiune de timp.Fluxuri mari de capital, zeci de campanii de promovare, suntem “sfatuiti” cu cine sa votam, ce branduri sa achizitionam.Ni se induce starea conform careia daca nu ne aliniem la viciile grupurilor in care activam vom fi exclusi din aceste medii si nu vom primi acea validare sociala dupa care multi alearga. IREZISTIBIL face o radiografie a ceea ce inseamna cultura a dependentelor prin dezvoltarea unor comportamente si conditionarea individului, fie ca vorbim de consum de droguri, pornografie, “pasiunea” nestavilita pentru cumparaturi, manipulare prin stiri false sau retele de socializare. Harta acestor atacuri este extrema de simpla.Pentru a putea exista si supravietui, omul foloseste bucata de creier din dotare pentru a construi legaturi si relatii cu mediul inconjurator.Aceste legaturi poarta numele de experiente. Succesul acestor atacuri asupr...
O carte cu sare si piper, un exercitiu de sinceritate in persoana lui Adi Hadean, un om in cautarea autenticului de tip romanesc, al “normelor” din bucataria parintilor si a bunicilor, al fructelor si al legumelor crescute in gradina, a pitei cu slana ce-a hranit generatii, iubitor al accentelor culinare maghiare si italiene.Buricele degetelor retezate de lamele feliatorului, glezne umflate, sedinte de acupunctura, seri cu ranitidine si vodka. Sute de kilometrii parcursi in toate punctele cardinale, cu diverse mijloace de transport, toate acestea pentru a vedea capatele de segment din aceasta industrie (de la restaurantele cu 2,3 stele Michellin pana la asa-zisele restaurante care vand paste, mici si pizza sub acelasi acoperis. Bucataria insa este veche si noua de secole, un bun prilej de a interactiona cu familia, cu prietenii, deoarece iti confera acea stare de dialog si de relaxare.De asemeni, se reinventeaza in fiecare zi sub identitatea bucatariei moleculare, un...